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肉超过30分钟还能不能吃？定了
本文专家:葩丽泽，营养学主任医师、原新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心慢病预防与健康管理所副所长，2016年世界卫生组织授予阿联酋健康基金奖 推迟了4个月后，昨天的3·15晚会一播出，某连锁快餐品牌使用
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警惕！加工食品中的反式脂肪酸或能大幅增加患癌风险
7月2日，据外媒报道，来自世界卫生组织的一项新研究结果表明，工业加工食品和油炸食品中反式脂肪酸的摄入量和代谢水平较高可能会增加罹患卵巢癌的风险。 反式脂肪主要来源有两个：一是天然来源，包括乳制品和牛羊
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不可能食品推出人造素食猪肉：可包饺子、零胆固醇更健康
以生产代肉（人造肉）素食汉堡文明的Impossible Foods（不可能食品）今年也来到“赌城”参加CES，他们的新品是人造“仿制”猪肉。 人造猪肉的原料是植物蛋白，通过合成打造出类似真肉的口感，甚
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食品包装上的运动警告！英国最新研究：在食品上标注运动量能减肥
近日，据外媒报道，英国拉夫堡大学的科学家发表在《流行病学和公共卫生期刊》上的一项新研究揭示了运动热量标签（PACE）是如何影响饮食选择的。 英国拉夫堡大学的研究团队在汇总了14项独立研究的数据后，证明
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中国第一块人造培养肉诞生！吃货敢不敢先尝为敬？
从下半年开始，猪肉自由已经正式取代了车厘子自由。 因为多方面因素的影响，导致市场上生猪严重供不应求。生猪价格和猪肉价格暴涨，从最低的七八块钱一斤上涨到三四十块钱一斤。谁要是去菜市场买几斤猪肉拎回家，那
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从种子到货架——IBM用科技助力食品供应
[an error occurred while processing the directive] 近日，IBM有一颗橙子火了。其实，那颗橙子只是今年5in5(IBM未来五年五大创新趋势发布)其中之
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农场主和食品公司改善土壤质量 为可持续发展努力
近日据外媒报道，大型食品品牌，如凯洛格、坎贝尔、马尔斯箭牌和通用磨坊，已经开始通过帮助农民改善土壤质量和可持续性来投资其成分。这些项目不仅使企业能够实现可持续发展目标，还帮助农民降低成本、提供优质作物
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粮农组织：7月世界食品价格小幅下跌
8月1日，联合国粮农组织表示，7月份全球食物商品价格小幅下跌，部分谷物、乳制品和糖类价格的下跌抵消了肉类和油类价格走强的影响。 粮农组织食品价格指数（FPI）是衡量国际市场上五种主要食物商品价格的贸易
